Ma 2020 január 20. Fábián, Sebestyén napja van. Holnap Ágnes napja lesz.

Szellem a fazékból

58414f2d215af1ee10500dcf53fdd539.jpg
Flag
2014.02.02
Végre egy hasznos szakácskönyv! Ezt gondoltam, amikor átlapoztam Walther Klára most megjelent kötetét, a Francia konyha magyar szívvel című kötetet.
2620
71980a393ed73d199913d8924dced82d.jpg
Flag
2014.01.26
"Dübörög a gasztroforradalom" - áltatjuk magunkat. Ezzel szemben az igazság az, hogy csak szűk körben dübörög. A magyarok többsége - sajnos - igénytelenebb, mint valaha...
2410
6d5bc2219fda142c2f835bf38e618b3b.jpg
Flag
2014.01.19
Olvasóim, kik erős lélekkel bírtok és nem szeppentek meg holmi harci morajtól, figyelmezzetek: Miskolc és Kazincbarcika között kiütött a kocsonyaháború.
2375
be9387ba4ca3edde2aa308571da73a19.jpg
Flag
2014.01.12
Vannak még becsületes haspókok. Anthelme Brillat-Savarin, amikor megérezte halála közeledtét, utolsó erejével felkönyökölt a párnákon, és ráripakodott a cselédre: "Gyorsan a desszertet! Azt...
2246
591a01fbcd5232f851d87e5004616133.jpg
Flag
2013.12.22
A legrégebbi német karácsonyi kalács a Striezel. Eredetileg szigorú böjti étel, amit repceolajban sütöttek három összetevőből: víz, zabliszt, élesztő. Annyira ízetlen volt, hogy 1450-ben a szász...
2785
a059cd51426808c824855839d14178dc.jpg
Flag
2013.12.15
Egy kitartó elme tudni kívánta, hányféle névvel illetjük azt az intézményt, ahová enni-inni betérünk.
2364
hirdetés
 
7353667ae2dcd60263869789e17b9a40.jpg
Flag
2013.12.08
Minden férfi álma. A femme fatale. (Magyarul: fam fatál.) Az ágyban nőstény, a konyhában szakácsnő, egyébként úri hölgy. Mata Hari a sparherd mellett. Ha kell, erotikus táncot lejt egy szál kötényben...
3882
ad4e338fc6566fcc708f0beb0c670393.jpg
Flag
2013.12.01
Sokan és sokféleképpen próbálták már a gyomor titkát megfejteni, de olyan egyszerűen még senki, mint Rabelais mesélője.
2295
83cc293d14693c9471e8727cb075f50b.jpg
Flag
2013.11.24
Ezt vitte magával Julianus barát, amikor a XIII. század első felében keletre indult, hogy meglelje az őshazát. Ezt süttette anyjával (cseppnyi anyatejjel) Borsszem Jankó, midőn nővérei keresésére...
2834
82673481756b94470c91a850b3505766.jpg
Flag
2013.10.27
A hannoveri városatyák a Szintó-Roma Fórum emberjogi szervezet követelésére betiltották a cigánymártást (legalábbis az önkormányzatok éttermeiben). Végre!
3284
7a9a1fc0697fef64327636356315caf2.jpg
Flag
2013.10.06
"Ha megöregszem, pincét akarok - írja Márai Sándor -, semmi mást nem akarok az élettől." Az ember ül a diófa alatt, könyököl a kecskelábú asztalon, az újbor erjed a hordókban, a diót...
2102
c0c6d5bfadc22e1685ee4cc503da8565.jpg
Flag
2013.09.29
Desszertünnepet rendeznek Rákóczi János szakácsmester emlékére. "Rákóczi papát" azonban nem kell felfedezni, felfedezte őt már a népi demokrácia, amikor 1958-ban rábízta a brüsszeli...
2251
8bb0d07eb5e808fdaad9e52f73821d63.jpg
Flag
2013.09.22
Iszom a világ legdrágább kávéját. Ahogy Tóth úr, a barista tanította a Hercegprímás utcai Gourmet Caféban.
2274
cb80056c1fe6294ec43979e1b0e0c46f.jpg
Flag
2013.09.15
Az élet: vattacukor. Áll a Cukrosbácsi a tálka fölött, középen a fekete lyuk, forgatja a hurkapálcikát, mi meg tágra nyílt szemmel bámuljuk, ahogy a Semmiből megszületik az örvénylő színes felhő,...
2240
cdc9f1024e2c010664e4ec4852ceafa8.jpg
Flag
2013.09.08
A német épp befejezi ebédjét, feláll, biccent és azt mondja: Mahlzeit. A lengyel felugrik, ő is bemutatkozik: Zaturek. Így megy ez három napon át a panzió kétszemélyes asztalánál, mígnem a lengyel...
2193
51b5ca7903263320b9ebdd150888d8d0.jpg
Flag
2013.09.01
Kifürkészhetetlenek Gasterea útjai. Az asztali örömök istennője, akit a tizedik múzsának is neveznek, szereti a talányokat.
2767
f97fcb777fbc60235e7cfdf991cb0cfa.jpg
Flag
2013.08.25
A pizza a világ negyedik legkedveltebb étele. Az olasz konyha csak a kilencedik a toplistán. Ami azt jelenti, hogy sokak szemében a pizza már függetlenedett az olasz konyhától. Ez igaz is.
2700
e46da3127a80423eea4d2858ac0e01b9.jpg
Flag
2013.08.18
"Nagyon finoman készíti az ételeket, barátom - mondta az angol. - Uram - felelte szerényen Brigeron, a félszemű rabló -, Levinnél tanultam a szakácsmesterséget."...
2149

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Mindig naprakészen legfrissebb híreinkből!

Történelem (13) Mondom a magamét (4243) Mozaik (42) Életmód (1) Tv fotel (65) Egészség (50) Emberi kapcsolatok (36) Irodalmi kávéház (476) Flag gondolja (33) Gazdaság (634) Jobbegyenes (1668) Tereb (139) Rejtőzködő magyarország (171) Gasztronómia (539) Nagyvilág (1443) Vetítő (37) Politika (1571) Sport (729) Alámerült atlantiszom (142) Szépségápolás (15) Kultúra (4) Autómánia (61) Heti lámpás (227) Belföld (5) Mozi világ (440)
]]>eff]]>
]]>free speech]]>
]]>mti]]>