Ma 2019 december 15. Valér napja van. Holnap Etelka, Aletta napja lesz.

Szellem a fazékból

ea0bc908d4ee472f65bb759ddfe06fca.jpg
Flag
2015.02.15
Mivel a férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út, mindenki a csábítás receptjeit kereste évszázadokon át. Aki ismerte a növények és a tűzhely titkait, ujja köré csavarhatott bárkit. Nemcsak az...
2347
e4e819ea95d400977e9129feb95dc2b6.jpg
Flag
2015.02.08
A régiek hittek az illatok mágikus erejében. Az ördögöt tömjénfüsttel, a vámpírokat fokhagymával ijesztgették. Még a döghalállal is szembeszálltak, pedig a középkor embere semmitől nem rettegett...
4858
72c5397510c5b2006222c2572a6cafce.jpg
Flag
2015.02.01
A világ leghíresebb szakácsa. Úgy is viselkedik. Összefont karral tűri, hogy lapogassák, fényképezzék; ha ereje engedi, zokszó nélkül aláír félszáz szakácskabátot, posztert, lábost, türelmesen pózol...
2283
b1d7747e400fbbacbda162ac9bb173c1.jpg
Flag
2015.01.25
Nincs mese: tényleg megszállottak. Mert az még hagyján, hogy a Bocuse d’Or szakácsverseny lyoni döntőjére készülő magyar csapat három hónapja gyöngytyúkkal és pisztránggal kel és fekszik {...}
2642
1a18217e42ba5a0a955c074be11c216d.jpg
Flag
2015.01.18
Franciaországban a nagy T betű nem tanulóvezetőt jelent. Nem is a kádári kultúrpolitika három „t” betűjét (tiltjuk, tűrjük, támogatjuk), hanem éttermet.
2383
b992965b349d6cf0e80c96f795d834e7.jpg
Flag
2015.01.11
Ágai Adolf, a Borsszem Jankó című vicclap szerkesztője festőien leírja a kiegyezés körüli időkből a pesti virsliárust: „Már kora délután a Moczl szaporán pörgette az r-eket. {..}"...
2582
hirdetés
 
02c8ea4e660a29c448dd78d4217b57dc.jpg
Flag
2014.12.21
A Gault&Millau magazin 1973 októberében egy Roland Sabatier-karikatúrával a címlapon jelent meg. A tojásból kibújik egy pimasz kiskakas, és teli torokból kukorékolja: „Éljen az új francia konyha!”
2220
dffc724cf2d212f11667c8eeec19b09f.jpg
Flag
2014.12.14
Nem vagyok babonás, lekopogom. De a Gergely-naptár bevezetése előtt december 13-án volt a leghosszabb az éjszaka.
2301
f801427732adc8ef753ee50eacff2c63.jpg
Flag
2014.12.07
Krúdy szerint ez volt a „legpestibb utca”. A kapubejárókban citromos-, narancsos-, fügésládák tornyosultak, a boltok előtt kézikocsik voltak felállítva, amelyekre reggeltől estig pakoltak,{...}
2265
01a9122f8f7c1fb7e85b67012010fdda.jpg
Flag
2014.11.30
A sors fintora, hogy Dumas akkor kezdett hozzá szakácskönyve megírásához, amikor már gyomorpanaszokkal küszködött.
2389
c0ce269a67abd1ba7f71269f1b50180c.jpg
Flag
2014.11.23
Múlt pénteken Székelyudvarhelyen megdöntötték az „egy edényben főzött legtöbb töltött káposzta” Guinness-rekordját: a sportcsarnokban 27 104 húsbatyut göngyöltek káposztalevélbe.
2510
ef9614491e8b351c0a2c6376d17dfbd9.jpg
Flag
2014.11.16
A XVIII. századi magyar költészet egyik legmulatságosabb versezete Mátyási József népköltő dévaj poémája.
2806
c38dff759aeb592f8ca9e53671f8b3fe.jpg
Flag
2014.11.09
Ez egy leves neve. A délkelet-kínai Fucsien tartományból származik, eredetének három változata ismert.
2260
901ad39cefed3f3857b9f19fafc1a5e4.jpg
Flag
2014.11.02
A legrégibb magyar receptgyűjtemény. Nem nyomtatott könyv, hanem kézirat. Ráadásul csonka: hiányzik a címlapja és további négy levél. Nem is eredeti, hanem másolat.
2483
332eeb9987847a06bc35966faad3299d.jpg
Flag
2014.10.26
A modenaiak szentül hiszik, hogy az a „fejedelmi nedű”, amelyről Donizone bencés apát ír Vita Mathildis című művében, az ő balzsamecetük.
2467
8102935fffb3132ec584835c62064313.jpg
Flag
2014.10.19
Mi az? Kicsi, vörös és gurul. Nem, nem Rákosi Mátyás. A Mozart golyó. Vágyaink netovábbja (a Gorenje hűtőláda mellett) a nyolcvanas évekből.
3366
b71b5014abc5ca60bee175721f878fd1.jpg
Flag
2014.10.12
Nem a borsodi település, nem is Pál István „Szalonna”, a zenész, hanem a disznóról körben lefejthető zsírszövet. A testrészek szerint: toka-, hasaalja-, oldal- vagy hátszalonna, illetve a készítési...
2627
b2e49c710e3ef941a997a77e44b1de10.jpg
Flag
2014.10.05
Krúdy három változatát is megkülönböztette. A délelőtti tányérhús nem más, mint a korán feltett leveshús, az első főzet levessel, amikor a zöldségek közül még csak a répafélék puhák, esetleg a...
2587

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Mindig naprakészen legfrissebb híreinkből!

Alámerült atlantiszom (142) Gazdaság (633) Politika (1571) Flag gondolja (33) Jobbegyenes (1652) Rejtőzködő magyarország (171) Belföld (5) Emberi kapcsolatok (36) Mozaik (42) Tereb (138) Gasztronómia (539) Autómánia (61) Vetítő (37) Tv fotel (65) Mozi világ (440) Történelem (13) Egészség (50) Kultúra (4) Heti lámpás (221) Sport (729) Nagyvilág (1440) Mondom a magamét (4155) Életmód (1) Szépségápolás (15) Irodalmi kávéház (474)
]]>eff]]>
]]>free speech]]>
]]>mti]]>