Ma 2020 október 27. Szabina napja van. Holnap Simon, Szimonetta napja lesz.
1739638a658c1794516f883f5fe9f44b.jpg

Max konyhája - Trópusi gyümölcs krémleves

Flag

Szöveg méret

Még nincs értékelve

Gyümölcsleves egy kicsit másképpen. Készítsük el előző nap, és hidegen tálaljuk. Sűrítéshez használjunk keményítőt, ezzel is csökkentve a szénhidrátot.

Hozzávalók:

- 1 vegyes gyümölcs konzerv (~ 820 ml)
- 1 ananász konzerv (~ 567 g) legyen mindkettő csökkentett cukortartalmú
- 2-2,5 dl főzőtejszín
- 2 ek burgonyakeményítő
- 2 ek méz/barnacukor
- 1 tk vanília kivonat vagy vaníliás cukor
- 1 csipet (citromos) só
- pár csepp citromlé


 


A gyümölcsöket csepegtessük le, a vegyes befőtt levét mindenképpen fogjuk fel, mert azzal öntjük fel.
A mézet karamellizáljuk, majd adjuk hozzá a gyümölcsöket. Egy kicsit pirítsuk össze, adjuk hozzá a vaníliát és a sót is, majd öntsük fel a gyümölcslével és vízzel. Kis energián forraljuk fel, majd gyöngyözve főzzük 5-8 percet.

A keményítőt keverjük ki a tejszínnel, és egy kevés hideg vízzel, majd folyamatosan keverve adjuk a leveshez. Pár percig főzzük, de ne forraljuk.

Hidegen tálaljuk, adhatunk hozzá durvára tört (baba) piskótát.

Jó étvágyat hozzá!

 

 
 
 
 
Max

]]>http://maxkonyhaja.blogspot.com/]]>

Szerző a Flag Polgári Műhely tagja

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Mindig naprakészen legfrissebb híreinkből!

Autómánia (61) Titkok és talányok (12) Életmód (1) Flag gondolja (33) Alámerült atlantiszom (142) Mondom a magamét (4877) Gazdaság (653) Szépségápolás (15) Történelem (14) Heti lámpás (244) Mozi világ (440) Irodalmi kávéház (491) Mozaik (83) Vetítő (37) Tereb (140) Rejtőzködő magyarország (171) Jobbegyenes (1877) Politika (1571) Kultúra (6) Nagyvilág (1452) Emberi kapcsolatok (36) Sport (729) Tv fotel (65) Belföld (5) Egészség (50) Gasztronómia (539)
]]>eff]]>
]]>free speech]]>
]]>mti]]>