Ma 2020 szeptember 30. Jeromos napja van. Holnap Malvin napja lesz.
46064ee75243183724be8028988876b1.jpg

Gasztrobloggerekkel- Adventtől, Karácsonyig XXX. Tökös-mákos rétes

Flag

Szöveg méret

Még nincs értékelve

Ideje elkezdeni a készülődést, legalábbis gondolatban... Aki biztosra akar menni, és nem kísérletezik a karácsonyi vacsorával, próbálkozzon Magyarország legjobb Gasztrobloggereinek ünnepi receptjeivel! Naponta jelentkező sorozatunkból nagyszerű ünnepi menüsor készíthető el.

Hozzávalók 3 rúdhoz:

·      1 cs. réteslap
·      15 dkg mák
·      6-8 dkg cukor
·      őrölt fahéj
·      1/2 főzőtök (kisebb példány)
·      1-2 ek. tejföl
·      kenéshez olaj
 
A mákot összekeverjük a cukorral, majd ledaráljuk.
 


A tököt meghámozzuk, félbevágjuk, magját kivájjuk, a darált cukros mákhoz reszeljük az almareszelő durva részén. Fahéjjal ízesítjük, majd annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy szépen összeálljon. Ha úgy látjuk, tehetünk hozzá 1-2 ek. búzadarát, hogy megfogja a tök esetleges levét!

A réteslapot nedves konyharuhán kiterítjük, óvatosan lapokra szedjük. 8 lapos csomagot vettem, ebből 3 rudat formáztam - mivel 8 helyett 9 volt benne :-)

A lapokat egyesével, kenőtoll/ecset segítségével vékonyan megkenjük olajjal, 2-3 darabot egymásra fektetve. Az egyik szélére halmozzuk a töltelék 1/3 részét, s a konyharuha segítségével óvatosan feltekerjük. Kikent tepsire tesszük, a tetejét lekenjük olajjal.

Hasonlóképpen járunk el a másik 2 adaggal is - laponként olajozás, töltés, feltekerés, tepsibe be.

Forró sütőben 20-30 perc alatt aranyszínűre, ropogósra sütjük. Istenien finom!


Chef Viki
 

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Mindig naprakészen legfrissebb híreinkből!

Egészség (50) Belföld (5) Életmód (1) Gazdaság (652) Történelem (14) Emberi kapcsolatok (36) Gasztronómia (539) Vetítő (37) Tv fotel (65) Tereb (140) Sport (729) Mozaik (83) Heti lámpás (243) Titkok és talányok (12) Mozi világ (440) Politika (1571) Kultúra (6) Rejtőzködő magyarország (171) Jobbegyenes (1857) Mondom a magamét (4820) Irodalmi kávéház (490) Autómánia (61) Alámerült atlantiszom (142) Flag gondolja (33) Szépségápolás (15) Nagyvilág (1452)
]]>eff]]>
]]>free speech]]>
]]>mti]]>