Ma 2021 január 27. Angelika napja van. Holnap Károly, Karola napja lesz.
d3bd0c5cb37cb156af963fa1f33f4073.jpg

"Főzz az egészségedért" 23. recept: Körtés –tejes lepény (clafutis)

Flag

Szöveg méret

Még nincs értékelve

Egy egyszerű anyagokból álló, könnyen elkészíthető édesség. Többféle verzióban készült már nálunk ez a sült puding, nagyon szeretjük.

Hozzávalók, egy 25 cm-es tortaformához:

4-5 db félkemény körte
Citromos víz
 
3 tojás
10 dkg cukor
15 dkg sima liszt
2,5 dl tej
2,5 dl főző tejszín
1 mk almás fűszerkeverék
1 csipet só
Pár csepp vanília kivonat/aroma
 
 
 
 
A körtét meghámozom, nagyobb kockákra vágom és a citromos vízbe teszem. A sütőt előmelegítem 180 C-ra. A tojásokat kikeverem a cukorral, sóval, vaníliával, és hozzáadom a tejes tejszínt. Keverés közben kanalanként beledolgozom a lisztet, vigyázat fröcsköl!
A körtét lecsepegtetem, és a sütőedénybe terítem. A kikevert tésztát (híg folyadék) ráöntöm, és beteszem a sütőbe. 30 perc alatt készre sütöm.
 
Jó étvágyat hozzá!
 
 
Max
Szerző a Flag Polgári Műhely tagja
 

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Mindig naprakészen legfrissebb híreinkből!

Sport (729) Kultúra (6) Mozaik (83) Emberi kapcsolatok (36) Alámerült atlantiszom (142) Gazdaság (656) Szépségápolás (15) Rejtőzködő magyarország (171) Heti lámpás (250) Tereb (140) Nagyvilág (1453) Történelem (14) Politika (1571) Flag gondolja (33) Irodalmi kávéház (503) Életmód (1) Autómánia (61) Mozi világ (440) Gasztronómia (539) Mondom a magamét (5063) Tv fotel (65) Egészség (50) Jobbegyenes (1954) Belföld (5) Titkok és talányok (12) Vetítő (37)
]]>eff]]>
]]>free speech]]>
]]>mti]]>