4-5 db félkemény körte

Citromos víz

 

3 tojás

10 dkg cukor

15 dkg sima liszt

2,5 dl tej

2,5 dl főző tejszín

1 mk almás fűszerkeverék

1 csipet só

Pár csepp vanília kivonat/aroma

 

 

 

 

A körtét meghámozom, nagyobb kockákra vágom és a citromos vízbe teszem. A sütőt előmelegítem 180 C-ra. A tojásokat kikeverem a cukorral, sóval, vaníliával, és hozzáadom a tejes tejszínt. Keverés közben kanalanként beledolgozom a lisztet, vigyázat fröcsköl!

A körtét lecsepegtetem, és a sütőedénybe terítem. A kikevert tésztát (híg folyadék) ráöntöm, és beteszem a sütőbe. 30 perc alatt készre sütöm.

 

Jó étvágyat hozzá!

 

 

Max