Ma 2020 október 22. Előd napja van. Holnap Gyöngyi napja lesz.
702dbdede4dd1dbfb8da36971bcc2467.jpg

Húsvétra: Házi krémes

Flag

Szöveg méret

Még nincs értékelve

Sokak abszolút favorit süteménye, állandó szereplője a cukrászdák kínálatának. Ha ezt kínáljuk a locsolóknak, biztos sikert és elismerő pillantásokat söpörhetünk be! Ne féljünk nekiállni!

Tészta:

1 csomag (500 gr-os) leveles tészta
 
Két darabra vágtuk, és nagyon vékonyra kinyújtottuk, a tepsi méretére (kb. 25x35 cm).  Előmelegített sütőben 180 c-on szép ropogós pirosra sütöttük. Rácson hagytuk kihűlni.
 
Krém:
 
4 tojás
 
30 dkg cukor
 
1 cs vaníliás cukor
 
5 púpos evőkanál liszt
 
1 l tej
 
 
A tojássárgáját a cukrokkal, a liszttel és kb. 2 dl tejjel simára keverjük. A többi tejet felforraljuk, a lisztes-tojásos keveréket finoman belecsurgatjuk, és sűrűre főzzük.
 
A tojás fehérjét kemény habbá verjük, és apránként a forró krémet belekeverjük. Megvárjuk, hogy langyosra hűljön.
 
Ha kihűlt, az egyik tésztát lerakjuk alulra, ha van, torta keretet teszünk köré és megkenjük a krémmel. A felső lapot felvágjuk 12 négyzetre, és darabonként kirakjuk a tetejét. Hűvös helyen hagyjuk pihenni pár órát vagy egy éjszakát, majd az szabásminta szerint felszeljük.
 
Jó étvágyat!
 
Szerző: 5PL 
További receptek, információk itt találhatóak: 
 

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Mindig naprakészen legfrissebb híreinkből!

Vetítő (37) Nagyvilág (1452) Alámerült atlantiszom (142) Titkok és talányok (12) Mozi világ (440) Irodalmi kávéház (491) Mozaik (83) Belföld (5) Tereb (140) Tv fotel (65) Sport (729) Rejtőzködő magyarország (171) Jobbegyenes (1872) Heti lámpás (244) Mondom a magamét (4868) Történelem (14) Gasztronómia (539) Kultúra (6) Flag gondolja (33) Autómánia (61) Egészség (50) Politika (1571) Szépségápolás (15) Emberi kapcsolatok (36) Életmód (1) Gazdaság (652)
]]>eff]]>
]]>free speech]]>
]]>mti]]>